Всем вечер добрый 🤗. С понедельника у нас начинается масленица!!!! Готовить прямо асс я не умею 😞. Так вот!!! Девочки подскажите рецепт блинчиков чтоб снимались легко🙃сколько не пробую, ну прям тяжело они мне даются. Жду ваших советов и подобных рецептиков. Пробовала печь как свекровь но как и у нее получаются плотные а мне хочется нежных и с дырочками
Дорогое удовольствие? Я задумывалась как то, но реклама есть реклама иногда возьмешь хрень хренью
@dorozhkina1141 @vitrosha у меня наподобие когда очень зочется😂😂😂только еду на центр ранок. Не дорого и каждые утро свежие прям горячие. А вкуснятина какая и нежные прямо как в русских блинах 🙃🙃🙃
На 1 литр молока:
4-6 яйц
120 мл.раст масла
100 гр сахара ( можно менять по вкусу или в зависимости от начинки)
350 гр муки
Идеальные блинчики))) ни одного комом)
Я в последнее время делаю на молоке и кипятке
2 яйца взбить с солью и сахаром, не переставая мешать влить стакан кипятка, мешая влить стакан молока, потом стакан муки, и в конце 2 ст ложки масла. На любой сковороде получаются))
@proninat533 нет, соду не надо, соли кладу прям чуток, а сахар по вкусу, иногда вообще без него делаю, если с начинкой.
Главное это сода,затем 2 яйца,мука на глаз,обязательно кипяток пол стакана(тоже лучше на глаз)2-3 ст.ложки подсолнечного масла по итогу масса должна получиться как варенец,и желательно когда блин снимаете на тарелку и сразу смазывайте сливочным маслом(чем больше тем только лучше)
Я блины жарить не умею вообще, поэтому у меня такой рецепт: одеваюсь, еду в север на нулевой этаж, подхожу к островку с прирожными и покупаю пачку готовых блинов. Другой рецепт: еду в русские блины, выходит вкуснее, но дороже 😁👍
Все зависит от сковороды, если она хорошая, то любое тесто жарится и переворачивается. Я делаю обычно : яйца 4 шт, молоко 500 мл, соль, сахар по вкусу, муку до густого теста и все хорошо перемешиваю блендером, потом добавляю кипяток до нужной мне консистенции. В конце подсолнечное мало около 3х столовых ложек.
Спасибо 👍завтра попробую. Есть блинная. Вроде иной раз все хорошо. Может просто я неумеха
Ой, девочки! После приобретения погружной блинницы, блины вообще не проблема. Я мешаю тесто, сын печёт 🤫 это лучшая вещь на кухне. Готовятся быстро, можно сидеть и печь, не прилипают хоть как тесто делай.