Девочки, кто печет маффины? Дайте проверенный рецепт и скажите мне в чем причина что они у меня получаются совершенно не пышные, да еще и тесто в середине как влажное. Делала банановые маффины.
Комментарии
Муку лучше вмешивать плавно и по часовой стрелке,желательно или деревянной или резиновой лопаткой
Ооо, спасибо, плохо взбила и открыла духовку сразу. Разрыхлитель добавлять вместе с мукой?
@marina09, да,я просеиваю муку и туда разрыхлитель,если соду гашенную то перед мукой.Муку стараюсь очень хорошо просеять и аккуратно вымешивать)Первый раз тоже не получалось,а потом прям воздушные стали получаться.
@yana046knysh, я все перемешиваю блендером с венчиком, муку нельзя им вмешивать?
У меня тоже такое было,не поняла даже из за чего так
Мои маффины😋
кто хочет рецепт оболденных маффинов?😍
Я одна отстала от моды?
Кигуруми, аквасоки , топсайдер, бини, чиносы,лоферы ( даже их айфон исправляет их на шофёры 😂), кигуруми ...
шта ето такоя? Каждый раз, как только вижу или слышу эти новомонныя словы, я спрашиваю у гугла.
Ну почему, бля, обычные брюки или штаны называют «Джоггеры»? ПочЭму?
Про историю с маффинном, я вообще молчу. Ибо моя подруга, которая в инглише, как свинья в апельсинах. Заказала в маке, маффин и придя за стол с грустным выражение лица сказала:
- «маффин, казалось ...
Банановые маффины с цукатами😋
Шоколадно-клубничные маффины🍓🍫😋
Спасибо, делала по такому же рецепту, но яиц 2 шт. А крахмал вы мешаете с мукой и потом добавляете?