Это просто пальчики оближешь, какая вкуснотень🙈😋😋 Начинка может быть любая. Самая возня это его почистить 😫
У меня начинка : 2 вида риса , длиннозерный и красный( предварительно отварить ) , и тушеные овощи ( кабачок , морковь , лук )рис перемешать с овощами и немного добавила соевого соуса, соль по вкусу и тертый сыр . Все это перемешала, ещё тушить мин. 5 и сложила в очищенную тушку кальмарчика .
.
Поставила в глубоком протвине с водичкой . 200 градусов 20 минут . Перед готовностью обмазать сметаной. Получился не резиновый . Блюдо прекрасно подойдёт на обед или на первый ужин . На более поздний ужин можно сделать начинку из капусты с грибами. .
Совет: девочки, чтоб легко почистить кальмар, на пару секунд его в кипяток)кожура😁 свернеться и хорошо отойдет👍потом под холодной водой промыть 👍А-то так долго будете его чистить.
Комментарии
Девочки, вы чего разошлись, то. Все есть надо в меру. Главное не гамбургеры и тому подобное. Море продукты они очень полезны, в свежих много йода, а у нас его в России мало. Конечно не надо каждый день их есть. Это же разновидность рецептов пп просто.
С кальмарами нужно по окуратнее ,они повышают уровень холестерина в крови
@geliuc86 обожрись полезного холестерина сколько влезет , только когда плохо станет и без таблеток жить не сможешь потом не ной .
@otrazhenie_tebya, представьте себе да, заблуждаюсь, а то начитаешься здесь всякого, что и креветки с кальмарами есть перестанешь!
@otrazhenie_tebya, и вам крепкого здоровья и добра! Уподобляться вам точно не буду
20 мин...я вообще кальмара не варю. В кипятке держу 2-3 мин. А если варю, то 30 сек. И он нежный.
Про грибы, на ужин я имела в виду, что если бы были лесные, то это тяделоватая пища для ужина, а искусственно выращенные, вещенки или шампиньоны можно. Там меньше белка.
Его не нужно варить, он сырым начиняется и 15-20 мин в духовке, самое то получается. Не резиновый а мягкий очень.
За рецепт спасибо. Но кальмар варится в принципе 2 минуты в кипящей воде, дальше-резина. И лучше залить его холодной водой, чтобы очистить шкуру и органы
Вы когда определенному человеку пишите, кнопку ответить нажимайте иначе данные сообщения они не видят
Только хвостики, когда чиститп не открывайте, чтобы как мешочки получились.
Девочки, пояснение. Грибы можно есть на ужин, но не лесные только.
@marineshka1909 ну,по идеии,они любят в навозе расти,где парниковый еффект.. посмотрите в Гугле лучше . Я ела,сами в лесу собирали с мамой,но там тайга и чисто ,нет выхлопных газов и топят печи дровами. Грибы вымачивали в нескольких водах и чистили, варили , поэтому не боялась есть
Сегодня какой то день, злых коментов🙈