Сырный суп 😍
20 лет...
.
Именно столько времени я не ела этот кулинарный шедевр! Почему? Воспоминания из детства) Кто-то вот лук варёный всю жизнь не ест, а я сырный суп 😁
.
Но на днях я случайно наткнулась в Инстаграм на какого-то фудблогера, вот просто фото без рецепта, и поняла что это единственная и самая желанная пища! Кое как дождалась утра, схватила Варю и помчала в магазин за плавленным сыром, остальное имелось в холодильнике)
.
🥣Сырный суп
На 3х литровую кастрюлю
✅4 крупные картофелены
✅2 куриных филе (у меня было отварное)
✅1 средняя морковь
✅1 небольшая луковица
✅1,5 пачки плавленого сыра "Сливочный"
✅зелень
✅сухарики (делала сама в духовке)
✅соль, лавровый лист, перец горошком
.
Можно готовить суп на мясном бульоне, можно на овощном! Я не готовила бульон вообще (о ужас какая я ленивая😁)! В кипящую воду засыпала картофель и филе (у меня кубиками, но это не принципиально), отварила минут десять. В это время натерла морковь и порезала лук, пассеровала, всыпала в кастрюлю, посолила, добавила лавровый лист и перец горошком. Следующим ингредиентом шёл сыр! Суп покипел еще минут 10, выключиа, накрыла крышкой, дала настоятся 15 минут! В это время приготовила сухарики в духовке!
.
Всё! Быстро, просто, недорого😉
.
Приятного аппетита 🤗
.
#Привалованакухне #готовимдлялюбимых #кулинарныешедевры #сырныйсуп