@krokus @aigera1991 короче так, девочки), я делаю уже все на глаз , вам распишу: вода гр 150 при t° 40 в посуде глубокой , добавить 1ч л сахара. Хорошо размешать. Смотрите чтоб вода не холодная была, тесто не поднимется а то. Это будет как опара. Хорошо размешайте, добавьте полчайной ложки дрожжи сухие. Перемешать все. Столько соли потом, 1 яйцо, 3ст л масла. Я всегда добавляю оливковое. Ну можно и растительное. Все это перемешать, затем сыпем муку, прям сейте в посуду. Муку добавляйте понемногу, месите тесто чтоб оно получилось мягкое и не прилипало к рукам. Как на пельмени, даже мягче. Как замесили тесто накройте тепло, пленку и сверху ещё чего ниб. Из этого теста выйдет 2 пиццы или один пирог. Начинка на ваш вкус. И постелив бумагу выпекать. Так же на пирожки , сосиски я использую этот рецепт. Пиццу уже давно не покупаем. На домашних мероприятиях я готовлю сама пиццы.@solnce67
5.1 лет
Нравится
Ответить
Комментарии
balkarkaya
@krokus @aigera1991 короче так, девочки), я делаю уже все на глаз , вам распишу: вода гр 150 при t° 40 в посуде глубокой , добавить 1ч л сахара. Хорошо размешать. Смотрите чтоб вода не холодная была, тесто не поднимется а то. Это будет как опара. Хорошо размешайте, добавьте полчайной ложки дрожжи сухие. Перемешать все. Столько соли потом, 1 яйцо, 3ст л масла. Я всегда добавляю оливковое. Ну можно и растительное. Все это перемешать, затем сыпем муку, прям сейте в посуду. Муку добавляйте понемногу, месите тесто чтоб оно получилось мягкое и не прилипало к рукам. Как на пельмени, даже мягче. Как замесили тесто накройте тепло, пленку и сверху ещё чего ниб. Из этого теста выйдет 2 пиццы или один пирог. Начинка на ваш вкус. И постелив бумагу выпекать. Так же на пирожки , сосиски я использую этот рецепт. Пиццу уже давно не покупаем. На домашних мероприятиях я готовлю сама пиццы.@solnce67
5.1 лет
Нравится
Ответить
balkarkaya
@aikosai95 отличный рецепт и меньше головняков я думаю
Лучший комментарий
@krokus @aigera1991 короче так, девочки), я делаю уже все на глаз , вам распишу: вода гр 150 при t° 40 в посуде глубокой , добавить 1ч л сахара. Хорошо размешать. Смотрите чтоб вода не холодная была, тесто не поднимется а то. Это будет как опара. Хорошо размешайте, добавьте полчайной ложки дрожжи сухие. Перемешать все. Столько соли потом, 1 яйцо, 3ст л масла. Я всегда добавляю оливковое. Ну можно и растительное. Все это перемешать, затем сыпем муку, прям сейте в посуду. Муку добавляйте понемногу, месите тесто чтоб оно получилось мягкое и не прилипало к рукам. Как на пельмени, даже мягче. Как замесили тесто накройте тепло, пленку и сверху ещё чего ниб. Из этого теста выйдет 2 пиццы или один пирог. Начинка на ваш вкус. И постелив бумагу выпекать. Так же на пирожки , сосиски я использую этот рецепт. Пиццу уже давно не покупаем. На домашних мероприятиях я готовлю сама пиццы.@solnce67
Комментарии
@krokus @aigera1991 короче так, девочки), я делаю уже все на глаз , вам распишу: вода гр 150 при t° 40 в посуде глубокой , добавить 1ч л сахара. Хорошо размешать. Смотрите чтоб вода не холодная была, тесто не поднимется а то. Это будет как опара. Хорошо размешайте, добавьте полчайной ложки дрожжи сухие. Перемешать все. Столько соли потом, 1 яйцо, 3ст л масла. Я всегда добавляю оливковое. Ну можно и растительное. Все это перемешать, затем сыпем муку, прям сейте в посуду. Муку добавляйте понемногу, месите тесто чтоб оно получилось мягкое и не прилипало к рукам. Как на пельмени, даже мягче. Как замесили тесто накройте тепло, пленку и сверху ещё чего ниб. Из этого теста выйдет 2 пиццы или один пирог. Начинка на ваш вкус. И постелив бумагу выпекать. Так же на пирожки , сосиски я использую этот рецепт. Пиццу уже давно не покупаем. На домашних мероприятиях я готовлю сама пиццы.@solnce67
@aikosai95 отличный рецепт и меньше головняков я думаю
@balkarkaya7777, здравствуйте,вчера приготовила пирог по вашему рецепту 👍получилось супер,теперь хочу пиццу приготовить 🍕🍕🍕спасибо
@aigera1991 я рада очень. Сегодня я тоже пиццу буду готовить вечером 😀
Вот рецепт! Не рецепт, а 🔥)))! Самса, пироги, пицца, просто супер. Главное не толсто раскатывать
Пачка сливочного масла? Или маргарин ?
@didiaaa, я делаю из спреда «сливочные берега» в желтой пачке. Не принципиально
Спасибо большое 💐
У меня батарея садится. Я вам потом рецепт напишу для пирога и для пиццы просто атас🔥🔥🔥
Тож жду рецепт
@solnce67 😁
И меня пожалуйста 😋
Сметану и кефир добавляю
Так же Майонез Хорошо подойдёт но уже бюджетно так Кыргыз сметану всегда беру ведёрко в Магнуме)