У меня профилактика весеннего авитаминоза. А у вас? А ещё не люблю всякие вымудренные названия для блюд типа "весенняя радость" , "мечта хозяйки" и т.д. Потому что на проверку это оказываются один и тот же салат🤷 Поэтому у меня просто:

Салат со свежей капустой. Его оценил даже муж, хотя предпочитает все с мясом. Ингредиентов немного - консервированный горошек, лук репчатый, вареные яйца, и собственно сама капуста ( белокочанная или пекинская). Соль, зелень, майонез или сметана для заправки. Все измельчить и перемешать. Количество ингредиентов по вашему вкусу.

Всем витаминов!