Мамы, как горбушу готовите? У меня фантазия хватает только на пожарить и в кляре. Что-то новое хочу.…
Мамы, как горбушу готовите? У меня фантазия хватает только на пожарить и в кляре. Что-то новое хочу. Главное чтоб не сухая получилась
Мамы, как горбушу готовите? У меня фантазия хватает только на пожарить и в кляре. Что-то новое хочу. Главное чтоб не сухая получилась
Светлана·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Замачиваю на 30 мин в кефире
Ирина ··
Мама сына (1 год)
А потом просто жарить?
Ирина ··
Мама сына (1 год)
Со специями?
Светлана··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@irina_vlas без специй, только соль. Жарю. Могу морковкой и луком засыпать, потом перевернуть. Потушить под крышкой. Как-то так 😊
nastta·
Мама дочки (2 года), беременна (2 нед.)
Засолить? В пароварке? В духовке? Главное не пнредержать, а то сухая будет
Ирина ··
Мама сына (1 год)
Надо на второе. Солить умею)
m.tarasova.st·
Мама сына (1 год), беременна (24 нед.)
Запекаю на овощах (морковка, лук, цветная капуста). Или в горшочке со сметаной запекаю. А в кляре жарите?
Ирина ··
Мама сына (1 год)
перед этим обжариваю рыбу и заливаю смесью. Под крышку и до готовности смеси. Иногда шевелю, иначе может смесь снизу подгореть
Ирина ··
Мама сына (1 год)
без
m.tarasova.st··
Мама сына (1 год), беременна (24 нед.)
@irina_vlas попробую
Анастасия ·
Мама сына-младенца
А нам очень нравится в сливках или молоке с морковкой и луком. Тушить 20-30 мин, в конце добавить немного сливочного масла. И морковки с луком не жалеть. Пальчики оближешь 😋
Анастасия ··
Мама сына-младенца
Имею в виду по количеству молока 1,5 см
Лена··
Мама дочки-младенца
а морковку и лук на низ? Подскажите пожалуйста.
Анастасия ··
Мама сына-младенца
@mamina-businka все в один слой. Я вот как делаю. Выкладываю сначала лук и морковь, побоооольше 😊 а потом ложкой разгребаю местечко и кладу кусочек рыбки, потом загребаю обратно, чтобы сверху тоже лучок с морковкой были, так вкуснее.
Александра Порозкова ·
Я натираю солью, специями и лимонным соком и внутрь дольки лимона, в фольгу и запекаю
Тина·
В омлете делаю, с сыром🔥
Юлия Бабушкина·
Мама дочки-младенца
Я на стейки выкладываю мелко порезаные солёные огурцы с майонезом и в духовку. Главное, водички добавить, тогда сочная остаётся.
Катерина·
Мама сына (2 года)
Либо запекаю в фольге с лимоном и луком.
Либо готовлю на сковородке. Слегка обжарить, достать. Тут же помидоры Черри разрезанные пополам слегка обжарить, залить сливками и положить натёртый сыр. Перемешивать до полного растворения сыра. Потом ложу обратно рыбу и тушу немного под крышкой. Вкусно и сочно получается
Кира Боровинская·
Мама двоих (младенец)
а я люблю филе горбуши в специи для рыбки сверху лучок и майонез и потом сыр в духовке👍🏼 еще между филешками картошку кладу!