Фунчоза с креветками: просто бомба 😋

Итого на 100г: 119ккал 7/ 2/ 18

Ингредиенты:

⠀

Морковь - 50г

Перец болгарский -50г

Огурец - 50г

Фунчоза - 50г

Креветки - 100г

⠀

Для соуса:

Соевый соус - 2ст.л

Мёд - 1ст.л

Лимонный сок - 1ст.л

Сушенный чеснок - 1ч.л

⠀

1. Моем и нарезаем соломкой овощи

2. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10мин

3. Тем временем, очищаем размороженные креветки

4. С фунчозы сливаем воду (откидываем на дуршлаг) и промываем холодной водой

5. В кастрюле или сковороде разогреваем каплю оливкового масла, Выкладываем овощи(кроме огурца), добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови

6. Тем временем, готовим соус. Просто смешиваем в миске все ингредиенты

7. Далее выкладываем креветки к овощам, обжариваем 5-10мин

8. Затем выкладываем фунчозу, соус, огурец

9. Перемешиваем и выключаем