Фарш: говядина, лук, соль, перец чёрный, паприка, немного уксуса.
Тесто: перепробовала кучу рецептов, нашла самый лучший, курзешки во рту тают!
Стакан минералки, половина чайной ложки соли , 1 яйцо, 4 ст. ложки растительного масла, 4 стакана муки, 3 можете смело сыпать, четвёртым уже вымешиваем на столе , проверяем тесто нажав на него пальцем, вмятинка должна выпрямиться, все , можно раскатывать тонкий пласт и лепить курзешки. Варю на среднем огне , помешивая чтоб ко дну кастрюли не прилипли, подаю на стол детям со сметаной, мужу с чесночным соусом
5.1 лет
Нравится
Ответить
Комментарии
lunnaya1989
Что такое курзе
5.1 лет
Нравится
Ответить
egoyagodka
Дагестанские пельмени )
5.1 лет
Нравится
Ответить
matreshka20
А как вы так красиво скрепляете?
5.1 лет
Нравится
Ответить
egoyagodka
В ютубе посмотрите, лепка курзе косичкой🌹
5.1 лет
Нравится
Ответить
likatarya
Клёвые . А я всегда пельменное делаю на курзе , мука-вода
5.1 лет
Нравится
Ответить
egoyagodka
Я много делаю, чтоб сразу покушать и морозилку забить, если просто мука вода, то замороженные курзешки почему-то трещинки дают и при варке потом сок из них вытекает . А это тесто идеальное, обожаю из него лепить .
5.1 лет
Нравится
Ответить
likatarya
@egoyagodka да мы тоже не меньше 200. Ничего не трескается
5.1 лет
Нравится
Ответить
mary84.18
И мне рецепт
5.1 лет
Нравится
Ответить
egoyagodka
Написала выше 🌹
5.1 лет
Нравится
Ответить
pinaacoladaa5
А напишите рецепт ?)))
5.1 лет
Нравится
Ответить
egoyagodka
Фарш: говядина, лук, соль, перец чёрный, паприка, немного уксуса.
Тесто: перепробовала кучу рецептов, нашла самый лучший, курзешки во рту тают!
Стакан минералки, половина чайной ложки соли , 1 яйцо, 4 ст. ложки растительного масла, 4 стакана муки, 3 можете смело сыпать, четвёртым уже вымешиваем на столе , проверяем тесто нажав на него пальцем, вмятинка должна выпрямиться, все , можно раскатывать тонкий пласт и лепить курзешки. Варю на среднем огне , помешивая чтоб ко дну кастрюли не прилипли, подаю на стол детям со сметаной, мужу с чесночным соусом
Лучший комментарий
Фарш: говядина, лук, соль, перец чёрный, паприка, немного уксуса.
Тесто: перепробовала кучу рецептов, нашла самый лучший, курзешки во рту тают!
Стакан минералки, половина чайной ложки соли , 1 яйцо, 4 ст. ложки растительного масла, 4 стакана муки, 3 можете смело сыпать, четвёртым уже вымешиваем на столе , проверяем тесто нажав на него пальцем, вмятинка должна выпрямиться, все , можно раскатывать тонкий пласт и лепить курзешки. Варю на среднем огне , помешивая чтоб ко дну кастрюли не прилипли, подаю на стол детям со сметаной, мужу с чесночным соусом
Комментарии
Что такое курзе
Дагестанские пельмени )
А как вы так красиво скрепляете?
В ютубе посмотрите, лепка курзе косичкой🌹
Клёвые . А я всегда пельменное делаю на курзе , мука-вода
Я много делаю, чтоб сразу покушать и морозилку забить, если просто мука вода, то замороженные курзешки почему-то трещинки дают и при варке потом сок из них вытекает . А это тесто идеальное, обожаю из него лепить .
@egoyagodka да мы тоже не меньше 200. Ничего не трескается
И мне рецепт
Написала выше 🌹
А напишите рецепт ?)))
Фарш: говядина, лук, соль, перец чёрный, паприка, немного уксуса.
Тесто: перепробовала кучу рецептов, нашла самый лучший, курзешки во рту тают!
Стакан минералки, половина чайной ложки соли , 1 яйцо, 4 ст. ложки растительного масла, 4 стакана муки, 3 можете смело сыпать, четвёртым уже вымешиваем на столе , проверяем тесто нажав на него пальцем, вмятинка должна выпрямиться, все , можно раскатывать тонкий пласт и лепить курзешки. Варю на среднем огне , помешивая чтоб ко дну кастрюли не прилипли, подаю на стол детям со сметаной, мужу с чесночным соусом