Елена Ганцева
paperland
Елена Ганцева·Мама сына-младенца
post image

Вдохновение на ужин - минтай в омлете. Блюдо не новое, но неоправданно забытое. Открыла его для себя заново недавно. Готовлю очень просто:

Покупаю филе минтая, около 1кг, рыба там идёт хорошая, лучше чем то, что в тушках продается. Размороженное филе солю-перчу, режу шириной сантиметра 4-5, выкладываю в форму, посыпаю обжаренным луком и заливаю омлетом из 4 яиц и молока. И в духовку на 30 минут при температуре 190гр. Очень быстро и вкусно. И, кстати, довольно диетично.

6510

Комментарии

irinatyum
Ирина·Мама дочки (1 год)

Спасибо,приготовила! очень вкусно,а главное - необычно получилось)))готовила с запечённой картошкой,прям 😋😋😋😋

Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама сына-младенца

Я рада, что пригодился рецепт

Нравится Ответить
karina_eco_food
Karina·Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

Круто спасибо за идею .а то уже не знаю что готовить

Нравится Ответить
hokeeva
Алла·Мама сына (2 года)

А молоко можно заменить на воду? Я именно про вкус думаю норм или нет

Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама сына-младенца

Не знаю, делают омлет на молоке, но я не пробовала. Мама моя с майонезом делает вместо молока, тоже вкусно

Нравится Ответить
hokeeva
Алла·Мама сына (2 года)

@paperland у ребенка АКБ, вот и ищу замену. А то так вкусно все написано)

Нравится Ответить
makaroev59
Евгения·Мама дочки (1 год)

А в какой форме делаете?

Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама сына-младенца

Да обычная форма для выпечки побольше с антипригарным покрытием. По размеру чуть меньше противня, бортик повыше. Можете готовить в том, чем привыкли, просто это омлет, он поднимается, нужно иметь это ввиду

Нравится Ответить
katrin090489
mamaYegorushki·Мама сына (1 год)

Я рыбу делаю в яичном кляре,только без молока и из трески,сын обожает такую рыбу,но на сковороде жарю с добавлением сливочного масла.Ваш рецепт надо тоже попробовать☺👍

Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама сына-младенца

Ну, понежнее в омлетике. Можно со сметаной вместо молока. Мама у меня с майонезом делает, типа жирности сухой рыбе добавляет, но это нам не к фигуре😁. И выпекать тоже диетичнее и проще, чем обжаривать

Нравится Ответить
katrin090489
mamaYegorushki·Мама сына (1 год)

@paperland понежнее на днях сделаю,спасибо за рецепт!☺

Нравится Ответить
natasha_ioffe
Наташа·Мама дочки (2 года)

В своё время, одна очень хорошая повар, на предприятии, где я работала, готовила нам горбушу под омлетом - это было очень вкусно

Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама сына-младенца

Любая сухая рыба будет хорошо в омлете

Нравится Ответить
irinka.kz
Ирина М.·Мама двоих (младенец)

Недавно делала из трески. Но сын не оценил((((

Нравится Ответить
surprised
konfetka·Мама сына-младенца

Класс , спасибо

Нравится Ответить
dasha_o
Дарья·Мама дочки (3 года)

Завтра попробую 👍

Нравится Ответить
magear
Мария·Мама сына (1 год)

Надо попробовать 👍а молока сколько на 4 яйца добавляете?

Нравится Ответить
juliusha
Юлия·В ожидании первенца

@paperland, а какой фирмы филе покупаете ?

Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама сына-младенца

@juliusha ой, не помню, в прозрачном пакете типа просто в рыбном отделе. Брала в мегамарте и райте

Нравится Ответить
ira____ira____
Ирина·Мама дочки-младенца

Я смотрела, что на 1 яицо надо 50 мл молока, значит тут 200 мл надо

Нравится Ответить
Читайте также
Катя
katrin_zeta
Катя·В ожидании первенца

Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?

Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...

Читать далее →
24411
alexanak Моя сестра у нас 5 лет жила, пока училась в институте. Неужели вам жалко приютить сестру мужа
orstroza Не хотела бы себе такую невестку🤣
bolga4411 Жуть, что я прочитала… интересно, а есть ли у автора поста брат/сестра? Мама/папа? Вы своих тоже также
Читать все 3163 комментария →
Яна
dayana_mum
Яна·Мама дочки (7 лет), беременна (21 нед.)

Как назвать девочку: Арина или что-то другое?

post image

вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?

Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной

Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .

У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .

Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...

Читать далее →
695
lenaru60 Анастасия Андреевна Елизавета Андреевна Виктория Андреевна
poly88 Обожаю имя Елизавета, мягко ,красиво,скромно и в это же время благородно и по королевски
mozuleva90 Я хотела Арина или Ясмина, в итоге назвала Арина, тк отчество Ивановна. Ясмина не частое имя.
Читать все 2591 комментарий →