Как приготовить необычные пончики с глазурью?

🍩 Пончики 🍩

Сразу оговорюсь, это не классический рецепт пончиков!

Эти пончики подойдут для покрытия разноцветной глазурью)

Ингредиенты:

Творог - 200 гр

Яйца - 1 шт

Сахар - 100 гр

Соль - 1/2 ч л

Сода - 1/2 ч л

Мука ~ 200 гр и больше, на глаз, чтобы тесто было мягким, но не прилипало к рукам.

Подсолнечное масло

Приготовление:

1. Смешиваем творог, яйцо, сахар, соль, соду до однородной консистенции.

2 . Муку сначала насыпаем 100 гр, перемешиваем, потом ещё 100 гр. перемешиваем.

Затем присыпаемую стол мукой и начинаем месить. Добавляя муку постепенно,столько чтобы тесто не прилипало к рукам.

3. Теперь 2 варианта: либо отрываем кусочек теста, катаем колбаску, соединяем края, формируя кружок.

Другой вариант: катаем лепешечку, а в ней пальцем делаем дырку.

Если тесто прилипает, присыпаем мукой)

4. Жарим в масле на среднем огне, до золотистого цвета.

Можно украсить глазурью. Можно кушать со сгущенкой, вареньем. Или просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита😋