Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мадина 💞
Мадина 💞
Мама троих детей

Как вкуснооо , девочки. Всем советую приготовить 😍 1л. Кефира 2яйца 1ч. ложка соды, 1ч. лож. Соли, растительное масло на…

Как вкуснооо , девочки. Всем советую приготовить 😍

1л. Кефира

2яйца

1ч. ложка соды, 1ч. лож. Соли, растительное масло на глаз.

Мука кукурузная и пшеничная(кукуруз. Больше) консистенция:густая сметана.

Нарезаем зеленый лук, добавляем в творог, также 2 яйца и соль. На противень выстеливаем лаваш тонкий(у меня арабский) наливаем половину кефирной смеси, на нее выкладываем наш творог, дальше заливаем оставшейся кефирной массой. На 200 г. До готовности🌞очень вкусно

6

Комментарии

lavandaaa

lavandaaa

Добавила в закладки, не удаляй, пожалуйста🌸

suriya66

Мадина 💞

Мама троих детей

Ок😘

lavandaaa

lavandaaa

И спасибо

suriya66

Мадина 💞

Мама троих детей

Всегда пожалуйста 💌

tortilllla

Tortila

Мама дочки (1 год)

Присылай мне на такси

suriya66

Мадина 💞

Мама троих детей

😂😂в гости приезжай

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!