ЧТО ТАКОЕ КАЛОРИИ?

Калории - единица измерения энергии в организме. Эта энергия используется для обеспечения жизнедеятельности организма: дыхание, пищеварение и т.д., а также на клеточном уровне для роста, деления и восстановления клеток.

Вся энергия, все калории поступают к нам из еды. Еду можно разделить на 6 классов: жиры, углеводы, белки, минералы, витамины и вода. И только первые 3 могут обеспечить организм калориями.

Разные продукты, разные вещества дают организму разное количество энергии

📌 1 г жира – это 9 калорий

📌 1 г белка – это 4 калории

📌 1 г углеводов – это 4 калории

Калории расходуются организмом по мере превращения продуктов в энергию. Избытки могут попадать в жировую ткань, печень и мышцы, в зависимости от источника энергии.

Норма потребления калорий.

Потребности человека в энергии самые важные, ведь без нее организм не сможет существовать. И эти потребности для каждого человека индивидуальны. Количество необходимых калорий зависит не только от пола, возраста и телосложения, но и от сна, образа жизни и даже климата. Именно поэтому к общим рекомендациям стоит относиться осторожно и узнавать свою личную норму у своего консультанта по питанию.

В общем виде расчет для основного обмена выглядит так: 1 калория на 1 кг веса человека в час, то есть не меньше 1200 ккал для женщин и 1500 ккал – для мужчин. Однако, на практике эти цифры могут отличаться более, чем в два раза.

В России установлены следующие рекомендации по источникам энергии:

🥗 белки – около 65-70 г в день;

🥗 жиры – примерно 70-80 г в день;

🥗 углеводы – около 280-360 г в день.

К сожалению, это устаревшие цифры, которые были актуальны для людей, живших 50 лет назад. Сейчас изменился образ жизни, экология, качество продуктов питания... Придерживаясь этих цифр вы не только не сможете контролировать вес и внешний вид, но и вполне вероятно заработаете себе такие болезни, как сахарный диабет, остеопороз, язва, и даже сердечная недостаточность. Поэтому обратитесь к профессиональному консультанту по питанию за индивидуальным расчетом и составлением здорового рациона питания.

В вашем случае консультантом по питанию могу быть я, обращайтесь

#МарияКапралова #Капралова_питание