Девочки, дайте проверенный рецепт пельменей 🙏🏼
Не узнаю себя 😁 Раньше не любила готовить, а сейчас по несколько блюд в день 😅 Второй декрет творит чудеса)))
Стакан воды комнатной температуры, одно яйцо и муки, сколько возьмёт для замеса. Соль не кладу, чтобы тесто было эластичным.
Я делаю на 2 порции : 3яйца, соль, мука. Замешиваю. Получается яичное такое тесто, желтое, оно вкуснее всех мне. Ну и делаю пельмени, не толсто!
Тоже делаю, как выше написали-вода,яйцо, мука, щепотка соли, и еще добавляю 1ст.л масла подсолнечного. Муки уходит около 500г