Девчонки в каких пропорциях делаете тесто на блины? Блин у меня вкус не такой как у бабушки ((((
@lilazolobova8 и замешивайте в не мелкой посуде)) литра на 2 не меньше тару используйте. Особенно хорошо они когда кефиру несколько дней)) я иногда откоытый на сутки даже га столе оставляю
Я в инсте нашла идеальный рецепт для меня, я люблю на кефире.
1 стакан кефира + 0,5 чл соды смешать
2 яйца
2 ст л сахара по вкусу
1 стакан муки
Все смешать, получится густое тесто
И по тихоньку влить 1 стакан кипятка, постоянно помешивая блинную смесь
2 ст л подсолнечного масла
Получаются мягкие блинчики
Только у меня рецепт иной немного чем выше