Есть ещё такие как я, которые не могут взбить сливки до густоты? какая -то жидкая получается. Кто как делает? На какую…
Есть ещё такие как я, которые не могут взбить сливки до густоты? какая -то жидкая получается.
Кто как делает? На какую мощность? Сколько минут?
Юля·
Мама сына (1 год)
Подруга кондитер эти не советует. Говорит, что она как бы уже взбиты и поэтому плохо взбиваются именно в пену
Лиза·
Мама сына (2 года)
Возьмите другую марку, советую пармалат. Эти сливки хрен взобьются
Виктория·
Мама сына (2 года)
Эти сливки у меня идеально так ни разу и не взбились, не подружились с ними, сейчас с пармалат готовлю, вот они огонь
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Пармалат всегда сбиваются. Всё советы годны))
Яна Видман·
Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
так в этих сливках и так ложка стоит)
Оксана ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Какая ложка?
Оксана ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ааа,да нее, не такая твердая ведь))
Яна Видман··
Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
я всегда их для крема беру, потому что они не жидкие и взбивать там по-сути нечего, вот именно клевер, особенно если ещё с сыром творожным или маскарпоне смешивать, отличный крем выходит
Наталья·
Мама сына (2 года)
Чуток соли и будут стоять
Нина·
Мама троих детей
Охлажденные сливки, металлическая охлажденная миска. И венчики тоже немного в холодильнике держу)
Оксана ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
И я так же все делаю
Нина··
Мама троих детей
еще сахарную пудру сразу добавляю
Оксана ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
a а я сахар на этот раз добавила, может ли из-за этого испортиться ?
Кристина ·
Мама сына (1 год)
Можно туда добавить загуститель. Порционный как дрожжи, только пакетик голубой. Всегда 👍🏽
Анна·
Мама сына (2 года)
Нужно чтоб они были хорошо охлаждены и обязательно встряхнуть коробку перед использованием и взбивать начиная со слабых оборотов переходить к высоким! Только что взбивала все получилось)
Екатерина·
Мама дочки (2 года), беременна (15 нед.)
Холодные сливки сначала на малых оборотах, постепенно увеличиваем, минут за мах 10 должны взбиться.
Марина·
Мама сына (2 года)
На большую мощность минуты 2, наверное. Главное не переусердствовать, потому что они загустеют, а потом превратятся творог, если вовремя не остановитесь. Так что, как только загустели - стоп
Олеся·
Мама дочки (3 года), беременна (11 нед.)
Из холодильника достали перед взбиванием
Оксана ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
А чем Вы взбиваете?
Оксана ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Миксером
Екатерина··
Мама дочки (2 года)
я венчиком делала, всё ок