Любименький❤️
Самый быстрый,самый лёгкий,и один из самых вкусных десертов для меня🤤🤪
#тирамису
Рецепт в коммах❤️
Комментарии
Маскарпонэ-500гр
Яйца-6шт
Печенье савоярди-(ск уйдёт)
Сахарная пудра-150гр
Кофе
Какао
Сварить крепкий кофе,остудить в глубокой чаше.
Отделить белки от желтков.К желткам добавить сахарную пудру и взбить,пока масса не побелеет.
Выложить взбитые желтки в большую ёмкость,добавить маскарпонэ и перемешать.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли,до устойчивой пены.
Добавить белки в массу из желтков и маскарпонэ,аккуратно перемешать.
Каждое печенье обмакнуть в кофе и плотно уложить на дно формы.
На слой печенья,ровным слоем,нанести часть крема.Повторить слой печенья и крема,украсить какао.Убрать в холодильник на 5 часов.
Вы в таких формочках сделали ?)
А сверху это какао ?
В яблочке на Леваневского,а так,в любом кондитерском магазине они есть💞
@ahmad..., вообще,да,но я уже раз 3-4 их использую,пластик прочный у них,пока никакой деформации нет
Пишу спустя сто лет, но чем можно заменить яйца в креме?