Вроде всего то пирожки, но я так горда собой, что в 29 лет освоила таки сдобное тесто😅😋
#жральня
Лучший комментарий
@dasha19883003 дрожжи саф момент сухие пачечку, опара это когда молоко подогрели чтоб не горячее только было, в него сахар и дрожжи, накрыли крышкой и пусть дрожжи играют, у меня минут 15 наверное стояли, может 10, когда они запенились и получилась шапочка на молоке можно дальше все остальное смешивать, масло было растительное, а противень чуть чуть так же маслом смазываю, не пригорает👌 ну это я со своим стажем в 2 мес типа учу😂 коуч по пирогам😂
Комментарии
Красивые, аппетитные;) у меня есть год чтоб научится 😂
Стоит только захотеть, у меня под конец декрета стрельнуло, каждый день бы что нибудь стряпала))
И ещё самое страшное для меня тесто руками вымешивать, использую для этих целей хлебопечку, но у нее совсем небольшой объём
А я теперь кайфую, нравится и даже кухня не разгромлена😂 а сосиски вот первый раз так сделала, да этого некрасивые получались)
@anut_kar да не знаю😅 настроение😂 а вообще я имею ввиду до этого делала сосиски из такого же теста, просто в цельный кусок их заворачивала, как пирожки, не эстетично но есть можно, а сегодня вот раскатала тесто, на полосочки порезала и завернула и весь секрет)
У меня первая попытка была лет 5 назад, я целых полстакана масла вылила в тесто, не дала ему подняться, и всю эту массу ещё и пожарила🤦♀️ а муж то, ел нахваливал и даже выжил😂 а я потом на 5 лет оставила попытки😅
А у меня так сосиски не получается заворачивать. Они как топором рубленные получаются 😕
Вот выше почитайте😋 да мягкие, и сосиски и пироги не подкачали😋
Напишите по этапно пожалуйста, как вы это делаете? Мне 31 я еще не освоила высшее мастерство🤣
@dasha19883003 потом разогреваюдуховку на минималку, и пусть построят немного и поднимутся, а потом на 180 ну и до готовности, смотрите по своей духовке
@elena.kr , все спасибо 🤗 будет выходной, обязательно по пробую 😊 только пост не удаляйте 😉
Напишите по этапно пожалуйста, как вы это делаете? Мне 31 я еще не освоила высшее мастерство🤣