#нашедунещётотедец #маминыбусины #вкусныерецепты #борщизцветнойкапусты

БОРЩИК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ )))

Сегодня в нашем меню борщ из цветной капусты.)))
Антошка очень уважает этот овощ, а  рецепт, изобретался как "и что только не придумаешь, только бы дитятко накормить"

Главные роли исполняют :

✔ Цветная капуста➡средняя горсть;
✔ Картофель➡2-3 небольших;
✅ Вода само собой😊

Роли второго плана:
✔ Тыква➡3-4 кубика размером 3×4см
✔ Морковь➡1/3 средней
✔ Лук➡1/4 средней луковицы
✔ Помидор/томатный сок/томат   (количество регулируется по вкусу)

В эпизодах:
✔Укроп
✔Соль
✔Масло подсолнечное- 1ч.л.

Готовим как привычный борщ, но с этим набором компонентов.
Очищенные и измельченные картофель, морковь и тыкву варим первыми, по  состоянию полуготовности добавляем цветную капусту, лук, затем томат/помидор.
Перед отключением укроп, соль, и масло подсолнечное.

Тыква дает приятную сладость, а помидор кислинку. Цветная капуста менее волокнистая по сравнению с обычной, поэтому на стадии привыкания ко взрослой пище маленькому и переборчивому малышу очень подходит.

Ps:  на фото все как в жизни. Детскую часть блюда, я разливаю в порционные баночки и храню в холодильнике.
Знаю многие готовят каждый день на один раз, если вы такая, то вы Святая, а я нет😊

Всем приятного аппетита 😊