Как делаете лагман-тесто? Я никак не делала до замужества. (Вообще до замужества я ничего не делала 😅) И меня научили:…
Как делаете лагман-тесто? Я никак не делала до замужества. (Вообще до замужества я ничего не делала 😅)
И меня научили: вода+мука+соль побольше. Потом воду не солить и кидать (вот не соленая вода дико мне)... А соль побольше, типа лучше будет тянуться..
Короче, кто как делает тесто? И вообще вы воду солите??? (Наши воду на пельмени даже не солят 😅) мне интересно, у кого как принято
Woman·
Воду на пельмени солю)) лагман также, соль ложу как обычно и воду тоже солю. Потом эту воду заливаю в зажарку. Зажарку не солю.
Alena·
В ожидании первенца
Дома делаю гуйру лагман, 500 муки, 1 яйцо , 200 гр Воды соленой . Да и солю воду при варке🙄
Айза·
Мама троих детей
Я и воду и тесто не солю🤣, в поджарке же есть и этого достаточно. В тесто добавляю еще яйцо или 2, в зависимости от кол-ва.
Камиля Нурдинова··
Мама дочки (1 год)
Вот кажется в следующий раз добавлю яйцо
Назым·
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Наобарот говорят если вода сильно соленая не будет тянуться. Я только через 5 лет научилась. Сейчас делаю сама и очень даже вкусно)) мука+соленая вода (надо попробовать на вкус, чтоб сильно не была соленой), где то на час надо поставить, чтоб дать тесте отдохнуть.
Камиля Нурдинова··
Мама дочки (1 год)
Золотая середина - это не мой конек 😄
Фатима·
Мама троих детей
Яйцо,вода, мука,соль