Я збиваю все разом, білок з жовтком поступово додаючи цукор, потрібно збити до такого стану, щоб якщо провести сумішшю повинен залишатися видимий слід декілька секунд, потім вмішати поступово лопаткою просіяне борошно знизу вверх. На одне яйце 1ст.л. цукру і борошна
Секрет отличного бисквита -это отдельно взбитые белки и желтки, потом все соединить и быстро вмешать муку не забивая белок. Ставить в горячую духовку, не открывать в процессе выпечки.
Сахар не забудьте. В целом любой рецепт выше подойдет, главное хорошо взбить отдельно белки и не забить тесто во время соединения. Посуда должна быть сухой.
Секрет бисквита хорошо взбить яйца, отдельно белок отдельно желток, к желтку добавляю сахар, а к белку щепотку соли, белок взбивается прекрасно, попробуйте, потом главное перемешать осторожно лопаткой не миксером, я люблю это называть ввести белок в желток!
50 гр сахара и 5 яиц- взбиваете до пышной стоячей пены, потом добавляете 70 -100 грамм муки, очень постепенно и медленно вводите, перемешивание, выпикаете при 180 , в разогретой духовке))
Стакан муки, стакан сахара, 5 яиц, 1 ч.л. Соды, щепотка соли. Взбиваете яйца, добавляете сахар, потом вмешиваете муку. Я ставлю в холодную духовку. Пеку 40-50 мин на 180 гр. всегда получается.
Valia Shkrabiuk·
Мама сына (1 год)
Я збиваю все разом, білок з жовтком поступово додаючи цукор, потрібно збити до такого стану, щоб якщо провести сумішшю повинен залишатися видимий слід декілька секунд, потім вмішати поступово лопаткою просіяне борошно знизу вверх. На одне яйце 1ст.л. цукру і борошна
мама·
Секрет отличного бисквита -это отдельно взбитые белки и желтки, потом все соединить и быстро вмешать муку не забивая белок. Ставить в горячую духовку, не открывать в процессе выпечки.
мама··
Сахар не забудьте. В целом любой рецепт выше подойдет, главное хорошо взбить отдельно белки и не забить тесто во время соединения. Посуда должна быть сухой.
Катерина Долгова·
Мама сына-младенца
На 1 яйцо, 50 гр сахарной пудры, 50 гр муки. Белки взбить с пудрой, потом вывести желтки. Просеянную муку ввести аккуратно лопаткой без миксера. Всё!)
Ната Ли·
Мама дочки (1 год)
Секрет бисквита хорошо взбить яйца, отдельно белок отдельно желток, к желтку добавляю сахар, а к белку щепотку соли, белок взбивается прекрасно, попробуйте, потом главное перемешать осторожно лопаткой не миксером, я люблю это называть ввести белок в желток!
Анастасия·
Мама сына-младенца
50 гр сахара и 5 яиц- взбиваете до пышной стоячей пены, потом добавляете 70 -100 грамм муки, очень постепенно и медленно вводите, перемешивание, выпикаете при 180 , в разогретой духовке))
Анна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Стакан муки, стакан сахара, 5 яиц, 1 ч.л. Соды, щепотка соли. Взбиваете яйца, добавляете сахар, потом вмешиваете муку. Я ставлю в холодную духовку. Пеку 40-50 мин на 180 гр. всегда получается.
Катя·
Мама двоих (младенец)
4-5 яиц хорошо взбиваю со щепоткой соли и 1ст сахара, потом 1 ст муки. Выпекать где-то 35-40 мин, не открывать духовку первые 15 мин