▪ Растительное масло — 5 ст. ложек;
▪ Сахар — 200 гр.;
▪ Сода — 1 ч. ложка;
▪ Рассол — 200 мл;
▪ Мука — 600 грамм.
Способ приготовления:
1. В первую очередь процедите рассол через марлю или мелкое сито. Затем введите сахар и растительное масло.
Растительное масло можно заменить на растопленный маргарин.
2. Все хорошо перемешайте и дождитесь полного растворения сахара. В 2/3 порции муки добавьте соду, перемешайте. Теперь в эту смесь потихоньку вливайте рассол и хорошо размешивайте массу. Для удобства можно воспользоваться венчиком, чтобы не было комков.
3. Потом введите оставшуюся муку и вымешайте тесто руками. Оно должно получиться мягким, но упругим. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в покое минут на 15.
4. По истечению времени раскатайте тесто в пласт толщиной в 1,5 см. Возьмите формочки и вырежьте заготовки.
Вместо формочек можно использовать бокал или рюмку.
5. Возьмите противень и застелите его пергаментом. Выложите на него заготовки. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте сладости минут 15-20.
6. Готовое угощение по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Я вот первый раз сама пекла, часто очень вспоминаю как мама готовила и пекла, конечно же у меня так не получается, и не у кого не получится. Маму никто не заменит.

@momkirilla спасибо) попробую, хотя и так вкусно)

@yasnikova.natalia, приятного аппетита 🌸

@momkirilla спасибо 🌺

Ага, это хороший вариант)))

Немного в детство перенеслись))))

Ну мы тоже на гв, но я себе уже ни в чем практически не отказываю. Думаю и для вас с нем ничего вредного нет)

У меня от огурцов. Ещё не успели съесть те что мама заготавливала...

@momkirilla, а у меня от помидор есть. Подойдёт?)) чет тут расхвалили эти печеньки, тоже захотелось испечь ))

@anyamamakuzi, не могу сказать) попробуйте, мне кажется тоже неплохо получится) расскажите потом)

@juliya151094, да и добавлять то особо нечего было... пусто было в шкафу и в холодильнике. Вот вспоминаю иногда как жили и представляю как тяжело было родителям. После тех времён они продукты закупали мешками... сахар, муку, крупы и прочее. И понимать не хотели что сейчас все есть в магазинах. Их уже давно нет, а мы до сих пор из запасы едим..

@momkirilla, помню, папа рассказывал, что даже на хлеб денег не было 🙈 сами пекли от безысходности... но мы выросли счастливыми, потому что родители не давали нам замечать этого дефицита, выходили из ситуации.
У меня, кстати, видимо память повеления: если дома кончается хлеб, соль, мука, сахар и масло растительное, всё! У меня нервы не на месте... эти продукты всегда должны быть на кухне

@juliya151094, да, я помню что было время когда мама пекла хлеб сама, причину тогда я конечно не понимала. А вот теперь понимаю. И понимаю как тяжело им было в то время..

Попробуйте, наверное это тот же рецепт)

Вот как то отпечатались они в памяти))))

@momkirilla я побежала сейчас к маме и напомнила о них, обещала испечь 🤗🤗

Посмотрите ещё суфле у меня) готовится 30 минут всего.
Сегодня особенно вкусно получилось)

@momkirilla ткните ссылкой

🙏 спасибо. Земля ей пухом🙏

@momkirilla, Мама ещё часто делала печенье Полотенце, через мясорубку

@pitomchik, о! Точно, что то о нем я забыла) тоже его делала часто и ещё лапшевник. Его я тоже ещё ни разу не готовила сама

@momkirilla это было печенье кризиса 98 года) тоже часто дома его делали. Это моя юность...

Рада что напомнила о приятном)

Я вот первый раз сама пекла, часто очень вспоминаю как мама готовила и пекла, конечно же у меня так не получается, и не у кого не получится. Маму никто не заменит.