Хозяюшки, скажите, а как сделать ровными бока коржей? Чем вы их обрезаете?



Смотря какие коржи.
Если тонкие, как медовик, мол девочка то готовые обрезаю, ставлю сверху крышку из кастрюли нужного диаметра и ножом обрезаю.
Ставлю тарелку или блюдо на готовый корж и обрезаю по кругу ножом
Коржи для медовика и наполеона сразу после выпекания обрезаю ножом для пиццы.
Точно!!!!! Какие вы молодцы!!! Просто по контуру ножом!!!
Я думала есть специальный круг.... который сверху одевается и режет...