Девочки, делитесь секретами, кто как готовите части курицы(голень, крылышки и т.д) в духовке? Чем маринуете? Так же послушаю как целую курицу готовите? Ни разу ни готовила целую
А почему на соли ?) и как это на соли объясните пожалуйста, а сколько по времени
@anastasiya231195, в форму с бортиками прям высыпаю пачку-пол пачки соли,курицу сверху,лимон напополам и в попу😬 180 ‘ -где то час плюс минус,я не помню точно-по корочке смотрю.курица сочная,просоленая вся,ни травы ни чеснок сверху не мажу а то сгорят(было такое),потом курицу на блюдо,парочку соусов чтоб макать,спагетти можно.
@chu_, о как здорово спасибо)) тоже надо попробовать
Части просто солю и кладу в рукав на 45-50 мин, иногда с картофелем. Больше ничем не мариную.
Целую курицу выкладываю на противень и вокруг насыпаю соль. Выпекать 1-1,
@samigulova92 я на глаз сыплю, чуть больше пол пачки где то

Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...






В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...


Что вы знаете о не любви к магазинам и любви к акциям? Я знаю много. 46 пачек макарошков уже у меня дома)) Ну и запас штук в 30 еще есть в полке. Жду курицу. Надо было оприходовать промокоды от пятерочки😅
А,тем временем,мне завтра на работу, но я жду курицу,чтоб сравнить что дешевле покупать. Целую или кусками😂 Интересно ли вам это? Если нет,то я ее просто заморожу))

Первый раз готовлю курицу на соли , не знаю что получится 😹 кто нибудь готовил так ?✊🏻
Дамы, кто готовит салат из курицы с ананасами, что туда добавляете?
Целую на соли,без всего,можно лимон в попу.на соли удобно -жир вес выкинуть потом