Не знаю как Вам по вкусу нужно, но по виду у меня такой же)
Я делаю самый простой, так:
грибы 500 г
1-2 гриба красиво обжарить пластинками для украшения
картофель 4-5 шт
лук 1
сливки 400- 500 мл
слив и раст масло для жарки
специи)
К нему делаю домашние сухарики где то 1×1 см в духовке солененькие.
Морковь не люблю в нем)
Отварить картофель, воду слить не всю, оставить где то 1л жидкости. Грибы обжарить с луком на растительном со сливочным маслом. Переложить грибы в отвар картофельный с готовой картошкой, туда сливки, соль, перец довести до кипения) Измельчить блендером. Всё) знаю что рецептов много, но мне этот вкусный)
Не знаю как Вам по вкусу нужно, но по виду у меня такой же)
Я делаю самый простой, так:
грибы 500 г
1-2 гриба красиво обжарить пластинками для украшения
картофель 4-5 шт
лук 1
сливки 400- 500 мл
слив и раст масло для жарки
специи)
К нему делаю домашние сухарики где то 1×1 см в духовке солененькие.
Морковь не люблю в нем)
Отварить картофель, воду слить не всю, оставить где то 1л жидкости. Грибы обжарить с луком на растительном со сливочным маслом. Переложить грибы в отвар картофельный с готовой картошкой, туда сливки, соль, перец довести до кипения) Измельчить блендером. Всё) знаю что рецептов много, но мне этот вкусный)