В фарш( свинина+ говядина или только говядина) добавлять лук, зелень , рыс, соль , перец, чеснок, томатная паста, масло немного, переправи по вкусу, вода пол стакана и хорошо перемешиват и заворачивать ))))

Мама отправила из Армении)))