Как сделать шоколадную глазурь для бисквитного рулета?
Девочки) как сделать шоколадную глазурь ? Чтобы полить бисквитный рулет,делитесь рецептом пожалуйста
Комментарии
Я купила в перекрестке шоколадную глазурь (порошок водой разбавляется) 37 рублей стоит.
А я покупаю шоколадку топлю ее добавляю Маслова кусочек и молоко
Я видела на ютубе такой рецепт , значит завтра надо за шоколадкой (
@kristina4009 в магните кстати видела продают глазурь с разными вкусами
@katerinaepifanova163, не видела) спрошу у продавца завтра
Сахарную пудру смешать с какао-порошком, добавить молоко разогретое, сливочное масло размягченное, ванилин по желанию, все это хорошенечко растереть и получится очень красивая блестящая глазурь, застывает очень быстро, делать когда уже выпечка готова, а если вдруг застынет, добавьте еще немного масла либо молока.
Сахарная пудра — 100 г
Какао-порошок — 2-3 ст. л.
Молоко — 5 ст. л.
Масло сливочное (размягченноена огне или в микроволновке) — 1,5 ст. л.
Ванилин (я делала без него)
Шоколадная глазурь - это качественный шоколад, жирные сливки и немного сливочного масла (для придания блеска)