Девочки!!!Нужен проверенный рецепт бисквита,который получиться 10000%.И ещё,новая духовка у меня электрическая(до этого…

Бисквит хорошо печётся на 180-200 градусов . Минут 25-30. Самый простой и проверенный классический рецепт это хорошо взбитые Яйца + сахар + мука 😉 поднимается хорошая пышка )

Только когда вы будете добавлять муку ни в коем случае не мешайте миксером . Лопаткой или резиновой или деревянной

Шоколадный на раз два три, от Энди шефа

Ставьте оба тена, конвекцию и 155 градусов.

Все зависит от Того какая у вас размером формочка ... я делаю так . 6 яиц . Отделяю белки от желтков . Та ёмкость в которую добавляете белки должна быть строго сухая . Взбиваем до состояния увеличения в раз 3-5. Короче долго , чтоб прям густая . Потом В другой миски желтки , и 200 грамм сахара взбиваем , не долго( даже можно вилкой или венчиком ) , и добавляем желтки в белки , ещё немного помешали и убираем миксер . Добавляем муку (просеянную ) постепенно и мешаем лопаткой , муки 160-200 грам . Можно ванилин. Форму смазываю сливочным масло , но только донышко. Если смазать бока то бисквит будет сползать. И в разогретую духовку

Спасибо большое:)

Форма, которые в магните по купоном были, оранжевая такая, большая, в ней пеку. Всегда высокий и красивый

Мне кажется это много .... как бы не подгорел.

Выключила уже,оставляю пока в духовке,правильно?

Только его сразу не выдают, пусть постоит. Покажите фото потом 😍

Не понимаю,что я делаю не так:(В духовке прям очень высокий был,в итоге вот так получилось,но внутри прям мягкий и воздушный.Пропитала его завтра будем пробовать!Спасибо ещё раз!!!

Ой , в электрической духовке выпечка сказка , у меня всегда получалось)) особенно если есть конвекция - мечта 👍