Не быть мне стройной 😂
Почему?
Да потому что я знаю рецепт самого вкусного хлеба) Притом этот рецепт абсолютно "ленивый", минимум усилий и максимум удовольствия 😀
.
🍞Хлеб
✅400 гр муки (Я брала 350 гр пшеничной высшего сорта "Макфа" и 50гр цельнозерновой "Увелка") вы можете экспериментировать 😉
✅1,5 ч.л. соли
✅5-6 гр сухих дрожжей
✅ 320-360гр воды (комнатной температуры)
.
Всё ингредиенты смешать, чтобы получилось не жидкое тесто! Накрыть плёнкой и оставить на 12 часов! Удобно делать вечером)
.
По истечении 12 часов, слегка вымесить тесто (посыпать рабочую поверхность мукой, вылить тесто и складывать его как конверт! Сильно не месить, иначе не поднимется)
.
Оставить тесто на расстойку на 45-60 минут, затем выпекать в духовке при температуре 180-200° до румяной корочки) я ставлю ёмкость с водой минут на 20, затем вынимаю и допекаю без неё!
.
Всё! Приятного аппетита!
.
Забирайте в закладочки и готовьте с удовольствием 😘
.
#Привалованакухне #хлеб #готовимдлялюбимых #готовимдома