Марина
margo-wa
Марина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
post image

Не быть мне стройной 😂

Почему?

Да потому что я знаю рецепт самого вкусного хлеба) Притом этот рецепт абсолютно "ленивый", минимум усилий и максимум удовольствия 😀

.

🍞Хлеб

✅400 гр муки (Я брала 350 гр пшеничной высшего сорта "Макфа" и 50гр цельнозерновой "Увелка") вы можете экспериментировать 😉

✅1,5 ч.л. соли

✅5-6 гр сухих дрожжей

✅ 320-360гр воды (комнатной температуры)

.

Всё ингредиенты смешать, чтобы получилось не жидкое тесто! Накрыть плёнкой и оставить на 12 часов! Удобно делать вечером)

.

По истечении 12 часов, слегка вымесить тесто (посыпать рабочую поверхность мукой, вылить тесто и складывать его как конверт! Сильно не месить, иначе не поднимется)

.

Оставить тесто на расстойку на 45-60 минут, затем выпекать в духовке при температуре 180-200° до румяной корочки) я ставлю ёмкость с водой минут на 20, затем вынимаю и допекаю без неё!

.

Всё! Приятного аппетита!

.

Забирайте в закладочки и готовьте с удовольствием 😘

.

#Привалованакухне #хлеб #готовимдлялюбимых #готовимдома

19.02.2019
18

Комментариев ещё никто не написал.