Девочки, дайте рецепт идеального гуляша,как в столовке)))

Я делаю гуляш как в садике))) 700гр говядины, 1лук,1 морковь, соль,перец, 1ст.л.томатной пасты,1 ст.л. с горкой муки, лаврушка.

Обжариваю кусочками мясо на расколеной сковороде на растительном масле минут 5-7, добавляю нарезанный лук, через пару минут порезанную морковь, солю, перчю.Заливаю пол литра воды и на самый маленький огонь на час( до мягкости мяса). Кидаю лаврушку. Потом в стакане воды(200мл) развожу таматную пасту с мукой. Добавляю в сковороду, ещё 10 минут и готово))))

Недавно делала. Как в детском саду 🤗 говядину или телятину, мелко нарезать. Обжарить лук, добавить мясо, жарить до тех пор пока вся жидкость не испарится, а мясо не начнёт румянится. Залить стаканом воды, и тушить на медленном огне под крышкой до готовности около часа +-. Затем в стакане воды развести том. Пасту и муку. Залить соусом мясо с луком и тушить 8-10 минут. Добавить лавровый лист. Естественно посолить. И вуаля, итог вас очень порадует))