Девчонки, подкиньте идеи.
Что готовить на праздничный стол? Чтобы не сильно замарочисто, но вкусно и красиво. На 15 человек примерно
Лучший комментарий
Комментарии
Побольше закусок. Можно прямо салатики в корзинках
Могу подсказать один салат который и не затратный и как украшение стола идет)
Все элементарно, Ватсон: отвариваете курицу, измельчаете в блендаре, обжариваете грибочки с лучком ( их желательно чуть больше чем курицы брать ) тоже измельчаете, добавляете к курице, майонез, солим перчим. Берем листья салата ( айсберг ) и выкладываем туда получившуюся начинку))
Аж слюни потекли....🤤🤤🤤 а какие грибочки?
@svetly4ok1 а шампиньоны консервированные лучше подходят))))
Ой да я про него забыла, только я беру обычные шампиньоны)
Пусть каждый гость тащит своё блюдо 🤣 много получится вкусностей )
Перестала делать салаты. Такой гемор. Мясная нарезка, овощная, зелень, Оливки, маринованные грибы, соленья, иногда сырная тарелка. На горячее картофель и свиная шея или вырезка в духовке. Иногда шампиньоны и овощи запекаю.
Недавно тоже готовила человек на 13, я запекла окорок свиной в духовке ( для нарезки) за день до застолья, утку с яблоками, оливье, сыр с чесноком и майонезом сделала это на помидорки выложила, салат слоёный: белки, куриное филе, грибы обжариные с луком, сыр все промазать майонезом и посыпать желтком. Рыбная тарелка, тарталетки с икрой и сливочным сыром, сырная тарелка, у меня ещё солений много было. И естественно зелень, свежие овощи
Я на Новый год готовила , на 8 человек взрослых и 3 детей , 3 пирога ( один сладкий ) шашлык из курицы и свинины , салаты 2 шт ( оливье и цезарь ) , тарталетки с жульеном
В духовке, картошку по деревенских, шею с овощами и грудинкой в фольге.
Рыба в рыбе в духовке.
Салат: сыр +ананас +чеснок + майонез.
Набор зелени 4 сезона+ бальзамический уксус + орешки,
Это то что быстро. И то что вспомнила
@tata_ustinova, я беру целую кету ( красную рыбину) и скумбрию, разрезаю где животики, промываю, специями обмазываю, и скумбрию кладу во внутрь кеты, предварительно обвязав их, и накрываю фальшей в духовку, на 1.при 180 потом снимаю фольгу и на 15 минут на 200. На блюдо выкладываю капусту и кладу на верх рыбу разрезаю, украшаю лимоном, помидорками и оливками и на стол.
На 15 человек, увы, не заморочиться не получится. Запеките готовое замаринованное мясо, купите побольше закусок-солений типа спаржи, оливок, корейской маркови, грибов. Обжаренная булочка со шпротами. Овощную, мясную нарезку и салат, такой, чтобы не заморачиваться.