Девочки, кто готовит рубленные куриные котлеты, посоветуйте, как вкусней 😄 лук добавлять или нет? Во всех рецептах по разному 🌚
Первый раз хочу сделать
@mamita_pavlovskaya, @i.elya, @sss0505, мне одной показалось, что их как-то геморно жарить?😂первые вообще развалились почему-то, остальные еле переворачивала, но оч вкусно конечно))
Они разваливаются потому что муки мало и яиц ☺️абсолютно все на глаз делала , но муки больше чем по рецепту и майонеза тоже ,
вот я когда второе яйцо добавила уже не разваливались, но все равно очень аккуратно надо было переворачивать😅в след раз все таки крахмал попробую добавить, он говорят хорошо схватывает эту массу, надеюсь не вредный))
Обзательно лук добавьте , без него будут не очень , можно в блендере измельчить и добавить , я добавляю яйцо , майонез (очень вкусно , бывают сочные), зелень, приправы 😍
Один раз забыла добавить лук, и они были такие ужасные, обсолютно другой вкус, не думала что лук так всё меняет
Я один раз забыла добавить лук в фарш, когда делала фаршированные шампиньоны, это было так не вкусно😂сухой фарш, я тогда поняла, что к мясу лучше везде добавлять лук
я ещё к этомой смеси добавляла кукурузу консервированную ) получилось очень вкусно
s0505·
Мама дочки (1 год), беременна (2 нед.)
Обзательно лук добавьте , без него будут не очень , можно в блендере измельчить и добавить , я добавляю яйцо , майонез (очень вкусно , бывают сочные), зелень, приправы 😍
𝕖𝕝𝕪𝕒·
Мама сына (1 год), беременна (21 нед.)
Я делаю так
𝕖𝕝𝕪𝕒··
Мама сына (1 год), беременна (21 нед.)
Оч вкусные 😻