Индейка с овощами и сыром в духовке.

Индейка с овощами и сыром в духовке.

В 100граммах — 69.39 ккал Б/Ж/У — 6.91/3.23/3.21

Ингредиенты:

500-700 граммов филе индейки

200 р. томатов

50 гр. твердого сыра

50 гр. шпината

оливковое масло

овощи любые: лук, морковь, баклажан и т.д

перец, соль паприка и травы — по вкусу

немного меда

Приготовление:

1. Для начала сделаем маринад: смешиваем паприку, соль, соевый соус, перец, немного чеснока и меда.

2. Индюшиное филе моем и делаем по всей длине филе параллельные надрезы примерно 2 см друг от друга.

3. Хорошо намазываем филе маринадом.

4. Помидоры нарезаем кольцами, измельчаем шпинат и сыр режем полосками.

5. В каждый надрез филе закладываем помидоры, сыр, шпинат и выкладываем филешки на противень, на подушку из любимых овощей, политых оливковым маслом и посыпанными специями.

6. Противень накрываем фольгой и 30 минут печем в духовке при 200 градусах. Потом снимаем фольгу и при 180 градусах допекаем наше филе еще на протяжении пятнадцати минут.

Приятно аппетита!