Гуляшь,"как в саду"(на фото загустел,т.к постоял) 1)Говядина 2)Морковь 3)Лук 4)Томат паста Мясо…
Гуляшь,"как в саду"(на фото загустел,т.к постоял)
1)Говядина
2)Морковь
3)Лук
4)Томат паста
Мясо режем на полоски,обжариваем на масле,добавляем приправы(я сделала горчица,аджика,соль,чуть соевого соуса и водичка,можно просто приправы любые), заливаем мясо, тушим на медленном огне (минут 40-50)
В отдельной сковороде обжариваем лук с морковкой,добавляем ложку томат пасты и заливаем водой, тоже тушим,пока мясо готовится
Потом пережарку выкладываем в мясо(она должна быт довольно жидкой), тушим еще мин 10(если мало водички,добавляем)
И в самом конце ложку муки,для консистенции
