3 белка взбить
Добавить 180 г сахарной пудры )
Духовку предварительно разогреть
Берёшь меренг ложечкой и делаешь углубления
В духовку 130 С на 1 час )
Крем :
Сливки -33% 200 мл взбить
Добавить сахарной пудры по вкусы ) взбиваешь и добавляешь 150 г маскароне все перемешать )
Крем вливаешь в меренг ( в те углубления ) сверху любые фрукты ) в идеале будет малина , черника ). У меня как видишь ) тоже 😋и чуть посыпала измельчёнными фисташками