Котлеты, тефтели, фрикадельки на суп (в фрикадельки добавляю немного воды когда делаю фарш, чтобы сразу в замороженном виде кидать в суп), делаю котлеты куриные с сыром внутри и панировкой (типо папараць-кветки)

@kristele все в сыром виде, так?

@emakeenok00, да

@kadetka крем белковый. "Мокрое безе" называется. На пару делается. Стойки, мне понравился. Мне посоветовали именно этот крем. С него и меренгу делала, в духовке высушивала цветы, нежно-хрустящие были.

@amylee1507 как мне говорила одна художница: надо сначала рисовать чужие картины, пока учишься, потом свои начинать. 😊 Вот применила это в тортах, смотрю чужие фантазии и делаю по своему, дальше думаю она будет развиваться уже автоматически.😍

@emakeenok00 , спасибо 🙂

Любимые формочки))))))))