Девочки, расскажите как пожарить вкусно картошку??!😅
Я готовить то вроде умею, и делаю это довольно вкусно. Но вот картошку пожарить никак не могу так, чтобы она мне понравилась...

Question

Девочки, расскажите как пожарить вкусно картошку??!😅
Я готовить то вроде умею, и делаю это довольно вкусно. Но вот картошку пожарить никак не могу так, чтобы она мне понравилась🙈. Либо пригорает, либо как тушенная, а не как жаренная получается... а хочу такую, чтобы с золотистой корочкой😋

Вымышленный Персонаж · Answer

Все оказывается по-разному готовят) пойду тоже приготовлю !)

Davidova · Answer

Я картошку жарю на среднем огне, картошку нарезаю соломкой и в холодной воде мою, потом сушу салфеткой и в сковороду без крышки. Часто не перешивайте , каша получится.

Davidova · Answer

И соль когда будет готова

Eclat · Answer

Я наоборот страдаю )хочу  тушёную чтобы разваливалась)а так рецепт прост.режу картошку соломкой покрупнее, разогреваю масло, жарю на среднем огне.мешать нужно пореже.если сковородка с тонким дном-точно получится👍

Алина · Answer

Кто-то пишет с тонким дном нужно, кто-то, что с толстым. Ааааа))))

Eclat · Answer

@mama_dochka_bishkek ну вот с толстым у меня всегда что процентов получается такая аж разваливается)

Mommychi · Answer

Ложить на раскалённую свородку, много не размешивать, моль и крышку закрывать в конце, я тож чесночка добавляю, короче когда мужа нет, я дома для себя жарю и балдею

Best Mother Ever · Answer

Вот и я так.

🌸🌸🌸🌸🌸 · Answer

Да жарить надо до последнего на сильном огне, включаю сковороду уже когда начинаю чистить картофель, как Ромою и начинаю по одной крошить и сразу добавлять, и так пока все не покрашу, далее жарю на сильном огне пока больше половины не станет золотистой! Как только вид мне нравиться, я закрываю крышку на самый медленный огонь, и томится минут 7-10, вся фишка в том чтобы она не стала кашей, еёнадо солить в последнюю очередь прям перед подачей 👍🏾 приятного аппетита

Добрый Злюк · Answer

А я ещё при конце добавляю чуть чуть чеснока

Вымышленный Персонаж · Answer

@brilliantik,  вот у неё вкусная картошка. Но у меня то ли терпения не хватает, то ли что, но не получается так))))

🌸🌸🌸🌸🌸 · Answer

Не чего себе Медин вы помните мою картошку? 😍😍😍😍😍 я разве вас угощала? Прикиньте не помню 🤦🏽‍♀️😅

Вымышленный Персонаж · Answer

@brilliantik,  угощала) и запомнилась мне она)))

Aidana · Answer

Тоже жарила раньше на бергофф, вечно каша получалась, либо подгорала. Поменяла сковородку, купила на распродаже за 300 сом. Картошка получается суперски. Мешаю не часто, чтоб корочка золотистая образовалась. Потом закрываю крышку минут на 5

Алина · Answer

Видимо все-таки все зло в сковароде!

Answer

Я тоже не умею жарить картоху мне её муж жарит у него она супер выходит,а я сейчас если хочу картошки и мужа нет то в духовке жарю выходит суппер

Answer

@mama_dochka_bishkek вот так вот А когда замуж выходила вобще яичница пригорала 😂😂🤣

Вымышленный Персонаж · Answer

@sania..., у меня до сих пор с корочкой яичница

Answer

@medina.gaidarova 🤣🤣🤣 а я её сейчас под крышкой жарю 🤣

))))) · Answer

Я наоборот в конце не закрываю😀

Малика · Answer

Тонкой соломкой на сильном огне и на хорошо разогретой сковороде, желательно с толстым дном. Часто помешивая. В конце солите, убавляете огонь и закрываете крышкой минут на 5 максимум, хотя можно и не закрывать, если любите, чтобы хрустела. Получается 🤤

))))) · Answer

Еще зависит от сковородки,  и соль в конце сыпте как готова уже

Алина · Answer

Я вот тоже уже подозреваю, что сковородки какие-то не подходящие. Хотя у меня бергофоские, вроде должны быть хорошими

G R · Answer

Я сначала на большом огне жарю до корки, а потом немного водички наливаю и совсем немного тушу

Answer

@mama_dochka_bishkek картошка должна быть ещё сухая, жарю на большом огне мин 10 и ставлю на медленный ещё минут на 7-10

G R · Answer

@mama_dochka_bishkek, может вам сковородку поменять?🤔

Алина · Answer

@kripulya а вы на какой жарите?

Комментарии