Девочки, расскажите как пожарить вкусно картошку??!😅
Я готовить то вроде умею, и делаю это довольно вкусно. Но вот картошку пожарить никак не могу так, чтобы она мне понравилась🙈. Либо пригорает, либо как тушенная, а не как жаренная получается... а хочу такую, чтобы с золотистой корочкой😋
Я сначала на большом огне жарю до корки, а потом немного водички наливаю и совсем немного тушу
@mama_dochka_bishkek картошка должна быть ещё сухая, жарю на большом огне мин 10 и ставлю на медленный ещё минут на 7-10
Я вот тоже уже подозреваю, что сковородки какие-то не подходящие. Хотя у меня бергофоские, вроде должны быть хорошими
Тонкой соломкой на сильном огне и на хорошо разогретой сковороде, желательно с толстым дном. Часто помешивая. В конце солите, убавляете огонь и закрываете крышкой минут на 5 максимум, хотя можно и не закрывать, если любите, чтобы хрустела. Получается 🤤
Я тоже не умею жарить картоху мне её муж жарит у него она супер выходит,а я сейчас если хочу картошки и мужа нет то в духовке жарю выходит суппер
@mama_dochka_bishkek вот так вот А когда замуж выходила вобще яичница пригорала 😂😂🤣
Тоже жарила раньше на бергофф, вечно каша получалась, либо подгорала. Поменяла сковородку, купила на распродаже за 300 сом. Картошка получается суперски. Мешаю не часто, чтоб корочка золотистая образовалась. Потом закрываю крышку минут на 5
@brilliantik, вот у неё вкусная картошка. Но у меня то ли терпения не хватает, то ли что, но не получается так))))
Не чего себе Медин вы помните мою картошку? 😍😍😍😍😍 я разве вас угощала? Прикиньте не помню 🤦🏽♀️😅
Да жарить надо до последнего на сильном огне, включаю сковороду уже когда начинаю чистить картофель, как Ромою и начинаю по одной крошить и сразу добавлять, и так пока все не покрашу, далее жарю на сильном огне пока больше половины не станет золотистой! Как только вид мне нравиться, я закрываю крышку на самый медленный огонь, и томится минут 7-10, вся фишка в том чтобы она не стала кашей, еёнадо солить в последнюю очередь прям перед подачей 👍🏾 приятного аппетита
Ложить на раскалённую свородку, много не размешивать, моль и крышку закрывать в конце, я тож чесночка добавляю, короче когда мужа нет, я дома для себя жарю и балдею
Я наоборот страдаю )хочу тушёную чтобы разваливалась)а так рецепт прост.режу картошку соломкой покрупнее, разогреваю масло, жарю на среднем огне.мешать нужно пореже.если сковородка с тонким дном-точно получится👍
ну вот с толстым у меня всегда что процентов получается такая аж разваливается)
Я картошку жарю на среднем огне, картошку нарезаю соломкой и в холодной воде мою, потом сушу салфеткой и в сковороду без крышки. Часто не перешивайте , каша получится.
Все оказывается по-разному готовят) пойду тоже приготовлю !)
🌸🌸🌸🌸🌸·
Да жарить надо до последнего на сильном огне, включаю сковороду уже когда начинаю чистить картофель, как Ромою и начинаю по одной крошить и сразу добавлять, и так пока все не покрашу, далее жарю на сильном огне пока больше половины не станет золотистой! Как только вид мне нравиться, я закрываю крышку на самый медленный огонь, и томится минут 7-10, вся фишка в том чтобы она не стала кашей, еёнадо солить в последнюю очередь прям перед подачей 👍🏾 приятного аппетита
Mommychi·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Ложить на раскалённую свородку, много не размешивать, моль и крышку закрывать в конце, я тож чесночка добавляю, короче когда мужа нет, я дома для себя жарю и балдею
Best Mother Ever··
Мама двоих (младенец)
Вот и я так.