Подскажите рецепт тортика для двухлеток? Чтобы не пачка масла и не стакан сахара, о чизкейк да?!)
Или может кто готовит детские на заказ подобные?
Комментарии
В основну можно добавить финики и тп для сладости. Ну либо к сметане немного коричневого сахара. Мы просто привыкли все без сахара почти кушать. )))
@gemenimom какой высоты хотите - столько и делайте. Тут без ограничений. Я делаю 1 см примерно. Можно толще)))
Мы готовим чизкейк, только по особенному. Основа молотые в блендере сушки +немного масла сливочного для консистенции. Запеканка основу 10 мин при Темп 180. Сам слой из отстоявшейся 15% сметаны, добавляю в неё лимонную цедру и ванилин, без сахара! (но тут пл желанию). Выливаю на основу и запекаю мин 40 при температуре 145-150. Правда надо 6-8 часов потом подождать. Такой вкуснее.
Для сладости бананы/груши тоже не добавляете?
@gemenimom не знаю как они себя поведут, если честно. Фрукты мокрые, может плохо пропечься. Может просто потом сверху положить, как вытащите из печки. )))
У них там состав указан- можно прикинуть что на что заменить и попробовать дома лайт-вариант сделать
@natison4ik ой это не про меня, часто получается 💩. Надо чтобы точно до грамма
@gemenimom я думала я одна такая 😆😆😆 у меня все рецепты где "соль по вкусу" и муку "на глаз"- в топку стразу идут. Соль после родов не чувствую практически, а глазомер вообще не работает😎😎😎
Как-то встречала рецепт морковного тортика в детском журнале, интересно вкусно?
1 см основа. А так почти такой же по высоте как средний чизкейк в магазине. Ну тут ещё смотря какая у вас форма.