Как приготовить идеальные сырники, чтобы не прилипали?
Мамс, кто не спит. Напишите пожалуйста, проверенный рецепт сырников. Мои всегда к сковороде прилипает и остаются сырыми внутри. А так хочется на завтрак своих по баловать!
@khvictoria @happy_lesia @julilka @semenova_a @legajane @alisasm @kudrjxa11 @poposkopik @galinamama1 спасибо всем!🤗🤗🤗 вот я дурочка, всегда на большом огне готовила. Сейчас отменные получились!
Пачка творога 200г, я беру Простоквашино 2%, 1 яйцо, сахар, соль, ванилин - по вкусу, 2ст.л муки, + ещё 1ст.л чтобы обвалять сырники. Замесить тесто, раскатать колбаску, разрезать на кружочки, каждый кружочек обвалять в муке, жарить на среднем огне, с 2х сторон, на небольшом количестве масла, до румяной корочки. Из этого количества получается 8 небольших сырников
На 500 г творога 5 столовых ложек муки и одно яйцо , ну соль , сахар, ванилин , понятно. Вы из не кладите на оооочень горячую сковороду ( 7 из 10 примерно) и не спешите перевернуть . Дайте пропечься чутка.