Как приготовить идеальные сырники, чтобы не прилипали?
Мамс, кто не спит. Напишите пожалуйста, проверенный рецепт сырников. Мои всегда к сковороде прилипает и остаются сырыми внутри. А так хочется на завтрак своих по баловать!
Комментарии
Всегда получаются сырники по рецепту Насти Скрипкиной с сайта say7.info
Пачка творога 200г, я беру Простоквашино 2%, 1 яйцо, сахар, соль, ванилин - по вкусу, 2ст.л муки, + ещё 1ст.л чтобы обвалять сырники. Замесить тесто, раскатать колбаску, разрезать на кружочки, каждый кружочек обвалять в муке, жарить на среднем огне, с 2х сторон, на небольшом количестве масла, до румяной корочки. Из этого количества получается 8 небольших сырников
У меня такой же рецепт. Всегда на ура!
Обжаривать около 6 минут. Под крышкой.
На 500 г творога 5 столовых ложек муки и одно яйцо , ну соль , сахар, ванилин , понятно. Вы из не кладите на оооочень горячую сковороду ( 7 из 10 примерно) и не спешите перевернуть . Дайте пропечься чутка.
Пачка творога ,одно яйцо ,две столовые ложки муки ,сахар по вкусу
Посуше творог (беру Пискаревский, его лучше отжать), поменьше сахара, жарить на медленном огне без крышки
2 пачки творога, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, соль
Яйцо, пачка творога, сахар, чуть-чуть муки. Готовлю в духовке, либо на антипригарной сковороде
Если можно приедьте ко мне и покажите. По всем рецептам прочитанным у меня каша получается.
@khvictoria @happy_lesia @julilka @semenova_a @legajane @alisasm @kudrjxa11 @poposkopik @galinamama1 спасибо всем!🤗🤗🤗 вот я дурочка, всегда на большом огне готовила. Сейчас отменные получились!