Помните, как в старой доброй пословице – завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу?
Я вообще заметила, что многое, что сейчас актуально и что заново открывают в исследованиях знакомо человечеству много лет.
Сейчас считается идеальным 2 разовое питание. 3-разовое тоже хорошо. А вот так называемое пп со своим дробным питанием себя не оправдывает совершенно. Хотя, безусловно, для него есть свои показания по здоровью и оно также имеет место быть.
Вот золотая середина, схема, которая подойдет большинству⤵️:
🍽️ Завтрак в стиле кето.
Основа жиры + среднее количество белка + овощи (некрахмалистые) + фрукт.
🍽️ Обед в стиле палео.
Основа белок + овощи (любые, лучше комбинация крахмалистых и нет) + сложные углеводы (небольшое количество) или фрукт.
🍽️ Ужин plant based.
Основа овощи + ферментированные продукты.
Пример:
☕Завтрак. Яйца в любом виде + салат из помидоров, пекинской капусты, авокадо и оливок заправленный оливковым маслом + киви.
🍵Обед. Суп на мясе/птице/рыбе с овощами и зеленью/или крем-суп из тыквы и бобовых с овощами и зеленью + овощной салат с киноа + небольшое зеленое яблоко
🥗Ужин. Объемный овощной салат + ферментированные овощи (речь не только о квашенной капусте 😁 можно ферментировать практически любые овощи)/или другие ферментированные продукты – соевый соус, сыр, йогурт и тд.