Даша
dassshik
Даша·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Поделюсь с очередной находкой. Думала, что готовлю салат, но это больше похоже на порционный торт-закуску. Для праздника, семейного ужина окажется приятным бонусом перед основным блюдом!

Я, как впрочем и всегда, сначала думала - фигня. Но попробовала. И оказалось, вкусно.

В общем, берём:

- 250 г соленых крекеров

‌- 1 банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша)

‌- пучок зеленого лука

‌- 4 яйца, сваренных вкрутую

‌- 150 г твердого сыра

‌- 1 зубчик чеснока

‌- майонез

Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.

1 слой: крекеры;

2 слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения);

3 слой: крекеры;

4 слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;

5 слой: мелко нарезанный зеленый лук;

6 слой: крекеры;

7 слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;

8 слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

Украсить по желанию. В рецепте было написано, что надо дать постоять салату 2 часа при комнатной температуре и 1 час в холодильнике. И ещё лучше - ночь.

Но я сразу убрала в холодильник на 1,5 часа. И крекеры отлично пропитались. Мне кажется, если оставить на ночь, то они превратятся в кашу 🤷

И да, у нас сегодня повод для праздника живота - годовщина свадьбы. 4 года. В карусели хвастаюсь своим букетом - утренним будильником от мужа. Цвета 🔥

14.02.2019
211

Комментарии

katyrydakova
Катя·Мама дочки (10 лет)

Спасибо, на 23 февраля мужикам на закуску самое то😜

14.02.2019 Нравится Ответить
dassshik
Даша·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Да да, неплохо будет))

14.02.2019 Нравится Ответить
natali167
Наталья·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

У нас 6 лет сегодня 🙈

14.02.2019 Нравится Ответить
dassshik
Даша·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Поздравляю!! Старше нас))

14.02.2019 Нравится Ответить
natulika-nn
Наталия·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Извините, а точно круглых крекеров? У вас на фото вроде квадратные. Если круглые крекеры положить, то между ними будут пустоты)

14.02.2019 Нравится Ответить
dassshik
Даша·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Спасибо за поправку. В рецепте были круглые, но муж купил квадратные, и действительно, с ними оказалось гораздо удобнее

14.02.2019 Нравится Ответить
natulika-nn
Наталия·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@dassshik, вам спасибо за рецепт!

И с двойным праздником Вас)

14.02.2019 Нравится Ответить