Поделюсь с очередной находкой. Думала, что готовлю салат, но это больше похоже на порционный торт-закуску. Для праздника, семейного ужина окажется приятным бонусом перед основным блюдом!
Я, как впрочем и всегда, сначала думала - фигня. Но попробовала. И оказалось, вкусно.
В общем, берём:
- 250 г соленых крекеров
- 1 банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша)
- пучок зеленого лука
- 4 яйца, сваренных вкрутую
- 150 г твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- майонез
Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
1 слой: крекеры;
2 слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения);
3 слой: крекеры;
4 слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;
5 слой: мелко нарезанный зеленый лук;
6 слой: крекеры;
7 слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;
8 слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Украсить по желанию. В рецепте было написано, что надо дать постоять салату 2 часа при комнатной температуре и 1 час в холодильнике. И ещё лучше - ночь.
Но я сразу убрала в холодильник на 1,5 часа. И крекеры отлично пропитались. Мне кажется, если оставить на ночь, то они превратятся в кашу 🤷
И да, у нас сегодня повод для праздника живота - годовщина свадьбы. 4 года. В карусели хвастаюсь своим букетом - утренним будильником от мужа. Цвета 🔥
Комментарии
Извините, а точно круглых крекеров? У вас на фото вроде квадратные. Если круглые крекеры положить, то между ними будут пустоты)
Спасибо за поправку. В рецепте были круглые, но муж купил квадратные, и действительно, с ними оказалось гораздо удобнее
@dassshik, вам спасибо за рецепт!
И с двойным праздником Вас)
Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷
Вот мой любимый «царский»:
Слой варёного куриного филе
Слой вареного картофеля на крупной терке
Слой обжаренных шампиньонов с луком
Слой вареных белков на крупной терке
Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)
Это пища богов!!!
Никогда не испытывала любви к салату Мимоза, но этот рецепт бомбический👌
Банка консервированной горбуши (любая красная рыба)
Банка консервированной печени трески
Репчатый лук (обдать кипятком)
Сыр Пармезан.
Сливочное масло из морозилки натереть на мелкой терке.
6 куриных яиц
Немного майонеза.
Смешать консервы выложить первым слоем
Затем лук
Сливочное масло
Сыр натереть на мелкой терке
Майонез
Белки от яйц натереть на мелкой терке
Майонез
Сверху натереть желтки от кур...
Любите салаты со свеклой? Поделитесь рецептами!
Любите салаты со свеклой? Поделитесь рецептами ☺️
Мне нравится салат на терке свекла, сыр, чуть-чуть чеснока и заправить майонезом🤤
Если я в маленькие тарталетки положу: натёртый на терке мелко плавленный сыр+чеснок+майонез, и сверху красная икра. Норм будет ?
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Спасибо, на 23 февраля мужикам на закуску самое то😜