Рецепт семги запеченной с картошкой и овощами🐟🍅🥔🥕
Ингредиенты:
✅ Лосось 4 стейка
✅ Картошка 8 шт
✅ Помидоры 2 шт
✅ Перец болгарский 1 шт
✅ Спаржа 200 гр
✅ Лук 1 шт
✅ Морковь 1 шт
✅ Чеснок 1 головка
✅ Сметана 3 ст.л.
✅ Лимон 1/2 шт
✅ Оливковое масло
✅ Прованские травы, перец, соль

🔵Картошку режем на половинки или четвертинки (зависит от размеров картошки). Варим, после закипания воды выключаем плиту и накрываем крышкой картошку. Ждём 15-20 минут.
🔵Отдельно на пергаменте запекаем картошку, обмазав ещё прованскими травами, чесноком и оливковым маслом.
🔵Стейки лосося обмазываем в сметане, солим, перчим, поливаем лимонным соком.
🔵Режем помидоры, лук, морковь, болгарский перец средними кусками. 4 зубчика чеснока режем мелко. Смешиваем лук, помидоры, болгарский перец, морковь, чеснок и спаржу. Солим, перчим, добавляем оливковое масло. Делаем из фольги ёмкость и кладём туда 1/4 наших овощей. Сверху кладём стейк. И так на 4 порции.
🔵Запекаем в духовке на 180 градусах примерно 30 минут в разогретой духовке.
🔵 Картошку запекаем на 250 градусах 10 минут в разогретой духовке.

На 1 порцию с картошкой 629 ККал Б/Ж/У 60/24/40

Приятного аппетита🍽
#bon_appetit_is