250 мл молока тёплого разводим 1чл сахара и 1 чл дрожжей, на 15 минут оставляем. Затем добавляем 1 яйцо ,1чл соли, 400гр муки.тесту даём настояться 1 час. Затем колбаску делим на 7 частей, каждую тонко раскатываем и промазывая сливочным маслом вкладываем друг на друга. Раскатываем все эти пласты в большой круг , делим на примерно 16 отсеков ложим начинку и сворачиваем в круассаны.

@aizhan_koralasbaeva спасибо!