Девочки, кто сам пёк торт Красный бархат? Киньте в меня вкусным и простым рецептом! 😊 И где купить в Волгограде…
Девочки, кто сам пёк торт Красный бархат? Киньте в меня вкусным и простым рецептом! 😊 И где купить в Волгограде краситель для него?
Девочки, кто сам пёк торт Красный бархат? Киньте в меня вкусным и простым рецептом! 😊 И где купить в Волгограде краситель для него?
В общем. Берите рецепт,который с маслом растительным. Делайте его на кефире,масло уменьшить грамм на 80 смело. Для окраски купите сухой жирорастворимый красный краситель. Какао грамм 10,не больше.
Вот что у меня получилось. Сухой краситель может нарушить пропорции. Хотите идеальный результат-действуйте четко по рецепту, никаких замен/уменьшений масла и прочего. Все это возможно, когда делаете далеко не первый торт.
@marie.fed да конечно я не смогу на глаз что-то уменьшить, тем более в торте. Будем пробовать, очень уж хочется такой аппетитный тортик покушать! 😊
удачи) коржи получаются великолепные-нежные, влажные даже без пропитки. Ещё у Энди обожаю вот этот пирог https://andychef.ru/recipes/plum-cake/ 10 минут, из которых 5-на нарезку фруктов, и готово. Безумно вкусный)
У Эниди шеф👍рецепт. Я вообще без красителя делаю. Но если принципиально, то в любом гипермаркете. Только берите гелевый краситель, сухой не пойдет.
ну потому что сухой для более жидких и прозрачных блюд. Например для желе
и я по его рецепту готовила, получилось с первого раза идеально, хотя до этого бисквит вообще не пекла. Но важно соблюдать рецепт, если написано 60гр яйца, нельзя одно кинуть и решить, что так же
Таня·
Мама сына (1 год)
Вот по этому рецепту готовила
https://youtu.be/BWr6Dw2xuo4
Наталья·
Мама дочки-младенца
У Эниди шеф👍рецепт. Я вообще без красителя делаю. Но если принципиально, то в любом гипермаркете. Только берите гелевый краситель, сухой не пойдет.
Дарья··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
извините,глупость. Вот сухой краситель.
Наталья··
Мама дочки-младенца
ну потому что сухой для более жидких и прозрачных блюд. Например для желе
Дарья··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Ой,почему не подойдёт?
Таня··
Мама сына (1 год)
@mandarinka29, в Ашане нет. Есть в центре магазин Синьор Антонио Петти улица Советская 16. Центральный район. Я покупала краситель там (большой выбор)и готовила этот торт. Кроме красителей найдёте ещё кучу всего для выпечки.😊
Наталья··
Мама дочки-младенца
@mandarinka29 да по-любому))
Kati··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Да, я и собиралась гелевый брать. Ну в Ашане будет, наверное?