Когда захотелось чего-то яркого 😍

❤Мука 210 гр
❤Разрыхлитель 10 гр
❤Какао 15 гр
❤Сахарная пудра 120 гр
❤Соль щепотка
❤Сливочное масло 60 гр
❤Молоко (3,2%) 40 мл
❤Яйцо 1 шт
❤Краситель 1 ч.л
❤Шоколад 60 гр

Муку, разрыхлитель и какао просеять, добавить сахарную пудру, щепотку соли и перемешать. В молоко вбить одно яйцо, добавить краситель и взбить венчиком. Мягкое сливочное масло (комнатной температуры), а также взбитую молочно-яичную смесь вмешать в сухие ингредиенты. Добавить кусочки шоколада (темный или белый).Полученное тесто отправляем в холодильник на 3 часа.

Для обсыпки нам понадобится сахар песок и сахарная пудра. Из холодного теста формируем колобки диаметром 3 см. Обваливаем сначала в сахаре, а затем в пудре (излишки не стряхивает❗) Отправляем на противень с пергаментом, оставляем расстояние между колобками 5-6 см. После выпекания даём остыть на решетке.

🌡170⏳15 мин