Знатоки ПП, подскажите, а есть ли диетическая свинина? Если да - то какая это часть?
Не люблю говядину никак, мясо по французски с ней не такое вкусное 🤷♀️
Курица и индейка надоели (



Я покупала раньше любой кусок, срезала лишний жир. Нарезала кусочками и в горшок в духовку на 2 часа. Всегда мягкая не сухая.
Самый постный кусок в свинине это вырезка.Но это не совсем Пп..можно покушать для разнообразия.
Читала, что чем светлее свинина — тем больше в мясе жира. Поищите темное мясо
Окорок самый постный, но если на пп, то только лучше разок
Свинина в принципе грязное мясо и для пп ну никак она не подходит.
А какое не грязное кроме описанных в посте?
Да и всяких кроликов и тп я не могу есть, мне жалко их 🤷♀️
Шея жирная!