В общем у меня было:
🌯2 пачки круглого лаваша бездрожжевого (6 листов)
🧀Пачка сулугуни 280гр (можно любой сыр, но тогда подсолите)
🍅Помидоры 3-5шт (зависит от размера)
🥚иички 3 шт
🥛сливки 150мл
✔️Натереть сыр на крупной терке, чем больше сыра тем вкуснее. Помидоры нарезать кружками.
✔️Смешать яйца и сливки, подсолить и поперчить по вкусу. Можно травки любимые добавить.
✔️В форму в которой будете готовить , примерьте размер лаваша, ровно обрежьте их. Я не обрезала, просто загнула края внутрь.
✔️Смажьте форму маслом. Каждый лист лаваша хорошенько пропитайте сливочно-яичной смесью. Я каждый лаваш прям окунала в эту смесь, чтоб аж текло.
✔Дальше выкладываем лаваш в форму, посыпаем обильно сыром, сверху кружочки помидоров. Так повторяем слои лаваш-сыр-помидор пока не закончится лаваш и начинка.
✔️Выпекать в разогретой духовке при 180 °С ~20-30мин, пока не зарумянится. Готовый можно посыпать любимой зеленью, у нас кинза 😍.
Муж писал кипятком и целовал ручки😄
#РыжаяКулинарит