Идеальное утро с идеальными сырниками!

Сколько я перепробовала рецептов сырников и это был первый раз когда все получилось. Как оказалось самое лучшее в простом. Ничего лишнего в рецепте и идеальные сырники на выходе готовы.

Ингредиенты:

Творог - 600 гр.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1-3 ст.л.

Щепотка соли

Мука - 2 ст.л. с горкой для теста и 1 ст.л . для формирования.

Творог разминаем вилкой или протираем через сито для более нежной текстуры.  Добавляем яйцо, сахар (кладите на свое усмотрение , зависит от того какие вы сырники любите сладкие или не очень. Я положила 3 ложки т.к. люблю сладкие и ем их со сметаной. ) соль, муку. Перемешиваем  и формируем из творожного теста сырники.

Жарим на небольшом количестве масла или на сухой сковородке, до золотистой корочки.  После жарки выкладываете на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. И на выходе получаете очень вкусные сырники с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри.

Готовьте с удовольствием! ❤